موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
با درست کردن گاناش با پودر کاکائو می توان کیک ها را لایه بندی و روکش کرد که این کار هم باعث خوشمزه تر شدن لایه های کیک شده و هم به لایه بندی منظم و دقیق آن کمک می کند.
Read Moreبرای تهیه کیک با پودر کیک کاکائویی زر، تنها لازم است که این ۶ مرحله را طی کنید که این مراحل در آموزش کیک شکلاتی نیز هستند. مراحل تهیه کیک کاکائویی با پودر کیک به شرح زیر هستند:
Read Moreنکات پخت کیک با پودر کاکائو را در این مطلب برای شما بیان کردهایم تا بتوانید از این ترکیب بهطور موثر در کیکها و شیرینیهای خود استفاده کنید و در کنار نوشیدنیهایی مثل: آیس کافی ویتنامی یا ...
Read More2016.10.22 کیک با پودر کاکائو هم می تواند یکی از خوشمزه ترین میان وعده ها به حساب آید که طرز تهیه آن با ساده ترین مواد اولیه، امکان پذیر خواهد بود.
Read More2023.10.23 کیک کاکائویی یکی از خوشمزهترین انواع کیک است که برای تهیه آن از پودر کاکائو استفاده میشود. شما میتوانید این کیک را هم با آرد و هم با پودر کیک آماده درست کنید.
Read Moreافزودن پودر کاکائو به مخلوط کیک باعث تغییر بافت، رنگ و طعم کیک می شود. به این دلیل که پودر کاکائو معمولا حاوی چربی و قند است که طعم و بافت خاصی را به محصول پخته می دهد. قیمت پودر کاکائو به کیفیت و برند آن بستگی دارد و به راحتی از همه
Read Moreفوت و فن های دستور پخت کیک ساده کاکائویی با فر و بدون فر برای مهمانی قالب را بجای آرد پاشی پودر کاکائو بزنید. در هر دو روش با کمک یک خلال دندان کیک را از مرکز چک کنید و اگر نیاز بود زمان بیشتری ...
Read Moreمرحله اول: فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا زمانیکه کیک کاکائویی را آماده میکنید، گرم شود. به سراغ آرد بروید و آن را به همراه بیکینگ پودر، پودر کاکائو و نوک قاشق غذاخوری نمک ۳ بار الک کنید. بعد از الک کردن با قاشق همه مواد را با
Read Moreدر این مرحله یک و نیم لیوان آرد را با یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر مخلوط می کنیم و پس از الک کردن به تدریج و به آرامی به مواد اصلی اضافه می کنیم و با قاشق یا لیسک هم می زنیم تا همه مواد به خوبی باهم ...
Read Moreپودر کیک دارچینی رشد را کم کم به مخلوط اضافه کنید و با دور کند همزن به مدت 1 دقیقه مخلوط نمایید تا یکنواخت شود. در ظرفی جداگانه پودر کاکائو را در دو قاشق غذاخوری آب ولرم حل کنید و آنرا با یک چهارم از خمیر مخلوط نمایید.
Read More4 天之前 ما در این متن جوابگو شما به این سوالات هستیم. بیکینگ پودر یا بکینگ پودر (Baking powder) یا پودر پخت نوعی ماده شیمیایی سفید رنگ میباشد که نقش تخمیری در پخت کیک و شیرینی داشته و باعث پف کردن، اسفنجی ...
Read Moreمرحله دوم: هم زدن تخم مرغ. در ادامه تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به همراه وانیل و شکر هم بزنید تا کرمی رنگ شود و حتما بین هم زدن دورگیری کنید و بعد روغن مایع را اضافه کنید و بعد پودر کاکائو را ...
Read Moreپخت کیک در قابلمه یکی از راحتترین راههایی است که میتوان برای میهمانیها یک کیک مجلسی آماده کرد. برای داشتن یک کیک اسفنجی خوشمزه فقط نیاز به مواد اولیه تازه دارید تا مراحل طرز تهیه کیک اسفنجی در قابلمه را طبق آنچه ...
Read More2024.7.2 ۱. چگونه میتوانم کیک را بهتر طعم دهم؟. برای بهبود طعم کیک شکلاتی با پودر کاکائو، میتوانید از اسانس وانیل یا مواد طعم دهنده دلخواه دیگر استفاده کنید. همچنین، میتوانید به تزئینات خود اضافه ...
Read Moreدر حالی که همانطور که گفته شد، بیکینگ پودر، دقیقا یک عبارت لاتین است. بیکینگ در آن به معنای پخت و پز (در مورد نان و کیک و شیرینی) است. بنابراین به جای لفظ غلط بکینگ پودر، باید از «بیکینگ پودر ...
Read Moreکیک خیس شکلاتی از کیک های بسیار خوشمزه و محبوب است که طرفداران زیادی دارد. کیک خیس شکلاتی بافتی بسیار نرم و منسجمی دارد و تهیه کیک شکلاتی نیز ساده است و به راحتی می توانید در خانه کیک شکلاتی خیس درست کنید.
Read Moreپودر کاکائو به واسطه فشرده سازی سرد دانه های بو داده نشده کاکائو تهیه می شود. این فرآیند آنزیم های زنده را در کاکائو حفظ می کند و کره کاکائو که چربی آن است را از بین می برد. 10.
Read More2023.12.31 12- باعث تقویت ویتامین و مواد معدنی موجود در بدن میشود. علاوه بر محتوای آهن و منیزیم کاکائو خام ، مواد غذایی با ارزش دیگری نیز در آن وجود دارد. کاکائو خام همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین های ...
Read More5 天之前 در این مقاله، با انواع مختلف کیک خانگی آشنا میشویم و نکات تهیه این دسرهای خوشمزه را به شما آموزش میدهیم. کیک خانگی یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که در مناسبتها و جشنها بسیار مورد ...
Read Moreدستور تهیه کیک ساده خانگی : مرحله اول : برای تهیه این کیک ساده و خانگی ابتدا باید دو عدد ظرف مناسب انتخاب کنید که لازم است یکی از آنها نسبت به دیگری بزرگتر باشد تا مواد خشک را در آن تهیه کنید و ...
Read More2023.2.7 وقتی صحبت از کاکائو (Cocoa) میشود، همه ما به یاد طعم بسیار خوشمزه پودر کاکائو میافتیم. شاید این پرسش برای شما به وجود آمده باشد که منشأ کاکائو چیست؟. تفاوت این آن با شکلات در چیزی است؟. کاکائو ...
Read More4 天之前 در ادامه طرز تهیه کیک دو رنگ را با عکس مراحل و جزئیات بیشتر میبینید. طرز تهیه کیک دو رنگ ساده. مرحله اول: قالب را از قبل چرب کنید و کف و دیواره آن را با کاغذ روغنی بپوشانید. اگر از قالب کمربندی ...
Read More2021.12.7 هنوز در بیشتر شرکتها و صنعتها توانایی ثابتشده به تنهایی کافی نیست تا شما را جلو بیندازد، چون هنوز نیاز ...
Read More2020.12.11 مرحله ششم : اضافه کردن کاکائو و میوه در اینجا اگر قصد دارید کیک شما حالت کاکائویی پیدا کند می توانید پودر کاکائو به آن اضافه کنید و یا برخی هستند که از انواع مارمالاد ها استفاده می کنند .
Read More2024.7.15 به جوانسازی پوست کمک میکند. کاکائو، دارای یک آنزیم خام است که به ترمیم سلول و جوانسازی آن کمکمیکند. ۲۴. تقویت کننده گردش خون است. کاکائو به افزایش گردش خون در پوست سر کمککرده و رشد موهای ...
Read More2017.11.10 ارتفاع درخت کاکائو به ده متر می رسد و میوه درخت کاکائو به اندازه یک خیار است که در آن 30 تا 40 دانه وجود دارد برای استفاده کردن از دانه ها گیاه را می چینند می گذارند گیاه بپوسد تا در نهایت دانه ها از آن جدا شوند.
Read Moreمرحله اول: کره نرم شده و پودر کاکائو را در ظرفی می ریزیم. با همزن دستی کره و کاکائو را خوب با هم مخلوط می کنیم تا به صورت یک خمیر یکنواخت در بیاید. دستور تهیه شکلات با پودر کاکائو گام به گام ...
Read More2024.7.13 این روزها اغلب برای تهیه کیک ساده ای مثل کیک وانیلی از پودر کیک استفاده میکنند اما چنین کیک هایی را میتوان به سادگی با موادی که به راحتی در دسترس هستند تهیه کرد . طرز تهیه کیک ساده وانیلی عملا چهار مرحله دارد.
Read Moreمرحله اول: فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا زمانیکه کیک کاکائویی را آماده میکنید، گرم شود. به سراغ آرد بروید و آن را به همراه بیکینگ پودر، پودر کاکائو و نوک قاشق غذاخوری نمک ۳ بار ...
Read More۳. شربت را اضافه کنید. در سومین مرحله از طرز تهیه حلوا ساده با پیمانه ، شربت را آرامآرام به تابه اضافه و با قاشق چوبی هم بزنید. حلوا باید چسبناک و یکدست شود. تابه را کج و حلوا را به اطراف تکان ...
Read Moreبرای تولید پودر کاکائو ابتدا مغز دانه را از پوستش جدا میکنند و این کار را باد گذاشتن دانه ها روی سطح داغ انجام می شود و به اصطلاح کاکائو را بو می دهند سپس دانه های به دست آمده را درون الک ریخته و آن را آسیاب می کنند تا به ...
Read Moreجایگزین های بیکینگ پودر در طرز تهیه کیک بدون بکینگ پودر: ترکیب جوش شیرین با آب دوغ:آب دوغ به دلیل خاصیت اسیدی که دارد وقتی با جوش شیرین ترکیب می کنیم می تواند همان خاصیت بکینگ پودر که باعث پف دار شدن کیک می شود را داشته ...
Read More2024.7.13 طرز تهیه کیک میوه ای بدون فر. ۱- ابتدا تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بزرگ بشکنید و با همزن برقی خوب بزنید تا کاملا یکدست شده و پف کند. ۲- سپس شکر، روغن مایع (یا کره) و ماست را نیز به تخم مرغ ها اضافه ...
Read More2022.3.28 مراحل درست کردن شیر کاکائو. ابتدا پودر کاکائو و شکر را باهم مخلوط کنید. سپس نصف لیوان شیر سرد را به آن اضافه میکنیم و خوب به هم میزنیم تا شکر در شیر حل شود. در این مرحله ترکیب مخلوط شده شیر ...
Read More2024.3.31 کیک قابلمهای با طرز تهیه ساده. ابتدا تخممرغها را بشکنید، سپس سفیده و زرده آنها را از یکدیگر جدا کنید. یک همزن ساده یا برقی بردارید و شروع به هم زدن سفیده تخممرغها کنید. این کار را تا ...
Read More2024.4.16 پودر کاکائو ، یکی از خالص ترین اشکال جامد کاکائو است. این پودر فاقد عناصر چرب یعنی بدون کره کاکائو است. این پودر به صورت فله ای، کیلویی و پودر کاکائو و انواع آن اکثر محصولات شکلاتی از ترکیبی از مشروب کاکائو، شکر و مجموعه ...
Read More2024.6.11 یکی از راه هایی که برای تهیه شکلات تخته ای استفاده می شود، استفاده از پودر کاکائو است. تیم وینا کوک در این پست به طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو بدون شیر پرداخته است. انواع شکلات از دانه های کاکائو برای درست کردن انواع ...
Read More2022.4.11 پودر کاکائو یکی از اجزای جدانشدنی در آشپزخانه شیرینی دوستان است. پودر کاکائو ماده ای ساده به نظر می رسد اما نکات کلیدی درمورد آن وجود دارد که بهتر است بدانید.
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.